1 2 3 4

Качество молочной продукции напрямую зависит от состояния здоровья животных, а также в большей степени влияет на отношение потребителя к ней. Антибиотики, применяемые в ветеринарии, необходимы для поддержания здоровья животных, но также нежелательны и даже опасны для потребителя.



Обеспечить достойный уровень контроля на каждом этапе производства с помощью традиционных способов диагностики не видится возможным как из-за продолжительности проведения, так и дороговизны этих методов анализа. Именно поэтому экспресс-тесты обладают принципиальным преимуществом по сравнению с рутинными методами контроля. Кроме оперативности получения результатов испытаний (не более 10 минут), важным отличием является их дешевизна и простота проведения анализа.



Именно поэтому экспресс-тесты обладают принципиальным преимуществом по сравнению с рутинными методами контроля. Кроме оперативности получения результатов испытаний (не более 10 минут), важным отличием является их дешевизна и простота проведения анализа.



Экспресс-тесты ГАРАНТ (Garant), Гарант ультра (Garant Ultra) и Гарант 4 Ультра Милк (Garant 4 Ultra Milk) были разработаны для быстрого и точного обнаружения основных групп антибиотиков. Наборы для анализа молока GARANT не требуют дополнительной пробоподготовки, что сокращает время их применения, а также возможность получения ложных результатов. Общее время тестирования составляет 6-10 минут, а микропланшет, входящий в набор GARANT, позволяет проводить одновременное тестирование до 96 образцов. Полученные результаты однозначны, легко интерпретируются даже при визуальной оценке. Каждый набор тест-системы ГАРАНТ обязательно включает таблицу сравнения результатов вместе с контрольными образцами, чтобы обеспечить максимальную надежность и достоверность полученных результатов.



Для эффективного контроля качества молочной продукции на всех этапах её производства компания UNISENSOR разработала экспресс-тесты, покрывающие как основные, так и дополнительные группы антибиотиков (аминогликозиды, сульфонамиды, фторхинолоны и др.). Системы 4sensor (UNISENSOR) и Twinsensor (UNISENSOR) обеспечивают качественное оперативное определение остаточного содержания тетрациклинов, бета-лактамов, стрептомицина, а также хлорамфеникола в сырье и продуктах, подвергшихся обработке. Проведение испытаний с помощью систем UNISENSOR не требует специальной пробоподготовки, но подразумевает стадию инкубации. Время тестирования, включая стадию инкубации, занимает от 6 до 10 минут (в зависимости от выбора тест-системы UNISENSOR). Считывающее устройство (Readsensor®) позволяет провести качественную и количественную оценку полученных результатов и сохранить данные.



Наиболее важным этапом при приемке сырого молока является входной контроль. Использование приборов Milkotronic позволяет проводить одновременное определение большинства физико-химических показателей: жирности, плотности, содержания белка, определение точки замерзания, проводимость и тд, что заметно сокращает время проведения испытания. Некоторые модели анализаторов Milkotronic затрагивают, в том числе, такой важный показатель, как анализ соматических клеток. Принцип, используемый при подсчете, близок к референтному микроскопическому способу, а также позволяет определять как дрожжевой, так и обычный мастит.